目录
食药用菌覆土栽培专栏
食用菌驯化栽培中的土壤基质问题探讨赵永昌;赵子悦;陈卫民;柴红梅;233-238
食药用菌覆土栽培原理与技术刍议黄毅;郑永德;肖胜刚;239-247
双孢蘑菇出菇的气体自抑物质研究进展张君;齐曼;郭家稳;张朝辉;邱立友;248-260
我国羊肚菌栽培历程及相关基础研究进展刘伟;何培新;时晓菲;许雯珺;张亚;于富强;261-270
我国竹荪产业现状与红托竹荪菌包脱袋覆土栽培技术龚光禄;杨通静;桂阳;黄万兵;卢颖颖;刘宏宇;黄晓润;朱国胜;271-276
卵孢小奥德蘑栽培发展历程及技术要点肖自添;何焕清;刘明;彭洋洋;徐江;277-282
国内外产业动态
区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）对我国食用菌出口的影响及对策建议秦江楠;张俊飚;颜廷武;283-290
景宁黑木耳产业现状及发展对策探讨潘玲玲;夏建平;刘勇勇;291-295
食用菌产业信息
2022年前4个月我国食用菌及制品出口实绩295
山西农业大学食用菌团队在羊肚菌多糖的高效提取方面取得进展301
吉林省支持利用地方政府专项债券发展食药用菌产业306
广东韶关启动RCEP食用菌与农产品出口推介活动林晓岚;311
种质资源与品种权
浙江省缙云县大型真菌多样性调查赵承刚;胡亚萍;刘敏;吴小建;李俐颖;郎宁;祁亮亮;296-301
试验研究报告
海鲜菇母种继代和菌种扩繁工艺的出菇效应研究陈青;张军辉;赵强;郑明海;钱琼秋;陈再鸣;302-306
玉米酒糟作氮源工厂化栽培白色真姬菇的出菇试验刘巧荣;冯占;郑列宜;熊艳;陈利娟;307-311
抗病高产优质平菇菌株的筛选鲁欣欣;邹明;李峰;靳荣线;刘翼成;朱坤;312-315
秀珍菇插棒制袋对发菌和出菇产量的效用蔡俊冲;陈青;316-319
蕈菌历史文化
食药用菌生产工艺学实验课程的教学改革与实践曹天旭;杜萍;陈今朝;320-324
说明事项229
2022年《食药用菌》杂志征订启事282
福建农林大学(古田)菌业研究院326