目录
食用菌工厂能源管理专栏
食用菌工厂设计与设备选型对能耗的影响余丽钦;1-6
食用菌工厂能源管理的思考谷继永;7-11
食用菌工厂化生产中隐性冷热源的节能应用吴惟淼;王红强;樊小轻;12-17
食用菌产业信息（补白）
国内首家食用菌5G智慧工厂落户河南泌阳17
国内外产业动态
中国食用菌产业地理集聚特征及空间演变趋势程嘉宁;张俊飚;颜廷武;柳祺祺;18-23
黄河三角洲棉花与大球盖菇轮作技术可行性分析及发展建议郝延杰;代惠芹;尤晓胜;郝新美;穆玉玲;苏志坚;24-27+44
研究进展综述
食用菌冻干技术及其冻干产品的开发与应用陈晨;陈勇;28-32
珍稀食药用菌灰树花的研究进展牛牧青;徐婉婷;吕锐玲;徐碧林;刘畅;范霞;郑永良;33-39
种质资源
大别山区域食药用菌种质资源表型数据库建设模式构思李尽哲;甄罗曦;郑俊彤;韩慧敏;柳凤凤;张二东;黄雅琴;40-44
柏果–盘州土壤保持生态功能区大型真菌物种多样性调查研究张三访;桂阳;朱国胜;尚念杰;李彪;刘宏宇;杨通静;45-54
试验研究报告
灰树花菌渣栽培白色真姬菇试验刘巧荣;冯占;郑列宜;熊艳;陈利娟;葛宁奎;55-58
不同营养包投放方式的羊肚菌产量试验周树东;杨晓波;金群力;沈颖越;包金亮;59-62
一株野生平菇的分离鉴定及驯化栽培邹明;李峰;鲁欣欣;赵建选;靳荣线;屈涛;63-67+76
栽培技术
浙北地区羊肚菌与西瓜轮作技术徐柳静;朱元弟;张健;陆勇光;朱沁炜;68-71
秀珍菇生物学特性与工厂化栽培技术刘芳;袁宗胜;袁滨;柯丽娜;陈国平;谢宝贵;72-76
说明事项3
2023年《食药用菌》杂志征订启事11