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国内外产业动态
日本阻碍进口中国香菇的主要措施分析和应对建议曹斌;张月吟;77-84
西藏自治区冬虫夏草采挖、经营现状与发展建议才旦卓玛;杨莹;孟国良;张刚;李熠;王华;董彩虹;85-90
高职院校食用菌生产与加工技术专业现状调研及分析张贵合;马林;91-96
食用菌产业信息（补白）
2022年我国食用菌及制品累计出口34.62亿美元，同比增长23.29%96
研究揭示黑紫灵芝中抗炎抗氧化活性成分及其分子机制刘超;130
研究揭示鹿茸菇多糖调节肠道菌群的作用机制135
研究进展综述
暗褐网柄牛肝菌-根粉蚧-植物的营养关系研究进展张春霞;方艺伟;杨天伟;许欣景;高锋;刘静;何明霞;王文兵;王云;97-101
试验研究报告
基于菌盖特征的花菇等级评价方法及花菇形成的适宜环境条件研究王成晨;谢皓宇;张健;黄天骥;何娟;边银丙;肖扬;102-108
响应面优化羊肚菌子实体蛋白质提取工艺及其抗氧化性研究郭志远;徐恒;王晓雨;刘晓红;侯旭杰;裴龙英;109-117
香菇L808细胞核与线粒体基因组注释分析刘昆;蒋俊;宋小亚;路新彦;应国华;曾凡清;118-125
不同栽培基质蛹虫草的主要有效成分含量比较赵丽;崔林虎;张鹏;孙闯;玄永男;126-130
不同高温与处理时间对红托竹荪菌丝生长的影响巩玉辉;陈翠翠;方晔;郭明;宋雕;张军;131-135
固体液化菌种在黑木耳短袋栽培中的应用效果余承勇;陈再鸣;郑明海;余志华;郑扬;136-139
臭氧空气消毒机在食用菌接种室的应用效果初探胡佳;王明友;戴丹;孙鹏;彭新红;陈绪涛;王振;魏云辉;140-143
代料香菇菌棒刺孔技术的研究进展及技术改进与应用段庆虎;龚凤萍;竹玮;张应香;144-148
说明事项73