目录
第四届四川(金堂)食用菌博览会羊肚菌专栏
理性认识羊肚菌产业发展诸多问题赵永昌;柴红梅;陈卫民;121-127
从出口贸易角度谈羊肚菌生产的良好操作规范孙建华;128-130
发展羊肚菌栽培应考虑的问题黄毅;黄晨阳;131-134
羊肚菌消费市场的变化对产业结构的影响张亚;刘伟;135-141
我国羊肚菌人工栽培快速发展的关键技术解析刘伟;蔡英丽;张亚;边银丙;142-147
我国羊肚菌产业发展现状、前景及建议赵琪;148-151+156
我国羊肚菌人工栽培的路径问题(续)——第四届四川(金堂)食用菌博览会专题讨论会内容纪要周礼;152-156
羊肚菌生物活性成分及药理作用的研究进展综述李卫东;157-160
研究进展综述
银耳多糖的制备、功能和产品开发的研究进展邬雨季;邓佳颖;魏正勋;何荣军;孙培龙;张安强;161-165
杏鲍菇菌渣综合利用研究进展杨和川;谭一罗;苏文英;秦裕营;166-168+172
国内外产业动态
我国现行“标准”中与香菇产业有关的若干指标分析比较陈晓东;169-172
刍议香菇产业发展对策李蓉;张金钰;甄双龙;173-174
试验研究报告
两株野生桑黄液体发酵产物抗氧化活性比较吕国英;王霄;宋婷婷;张作法;175-177+183
秀珍菇哈茨木霉菌高效低毒防治药剂的筛选卢政辉;178-180+183
晶粒鬼伞母种培养基的筛选试验杜忠伟;胡志强;亢学平;王旭;王鑫;崔长根;181-183
香菇L808单孢杂交育种筛选试验黄书文;184-186
栽培技术
阿克苏干旱地区林果园套种黑木耳技术蔡为明;叶祥发;范丽军;金群力;冯伟林;宋婷婷;沈颖越;187-190
食用菌产业信息
千岛湖发现美味齿菌群落和干巴革菌何次平;190
第九届世界食用菌生物学与产品大会第二轮通知199-200
蕈菌历史文化
民国时期香菇的段木栽培及技术改良述评(三)贾身茂;王瑞霞;191-198
说明事项117
三千多元建冷库141
接种箱的换代产品——“奇风”牌食用菌接种净化机 二十年不倦探索 二十年诚信如一198