目录
理论前沿
羊肚菌子实体发育生物学(上)——生物学和非生物学因子对菌丝培养和子实体形成的影响赵永昌;柴红梅;陈卫民;赵子悦;孔令舰;201-206
不同食用菌品种的袋式栽培容器解析黄毅;熊伟伟;207-211研究进展综述
近红外光谱技术(NIRS)在双孢蘑菇生产上的应用进展阿布来提·托合提热结甫;陈青君;张昊琳;张文强;212-217
食用菌漆酶及其对农药残留降解作用的研究进展刘绍雄;李建英;刘春丽;王明月;罗孝坤;张微思;218-221
长根菇化学成分及药理作用研究进展陈建飞;程萱;周爱珠;童文彬;胡玉梅;吕国英;张作法;222-224
福安市食用菌产业的现状与发展思路王晓丹;李以训;225-228种质资源
大别山地区野生食药用真菌资源调查李尽哲;耿立;黄雅琴;王德芝;马俊义;229-234试验研究报告
云芝多糖组分对酒精性肝损伤小鼠的保肝活性测试王康乐;陆震鸣;陈露;耿燕;许泓瑜;徐国华;史劲松;许正宏;235-239
一株银耳污染菌的分离鉴定及其生长条件研究邱希斌;240-244
播期、覆盖物对北京地区人工栽培羊肚菌生长的影响果禹鑫;尹玉婷;纪鑫梦;程继鸿;张国庆;陈青君;245-250
糖和酒石酸对椰奶灵芝酒质量的影响于群;袁学军;杨大亮;张宇;林明智;251-252
猴头菇中微量元素含量的测定刘仙金;253-255食用菌产业信息
首届全国香菇产业创新发展大会在辽宁省丹东市成功举办239
千岛湖首次发现隐孔菌何次平;鲁浙安;258
金针菇有了自己的正式“身份证”郭爽;262
2018灵芝文化节在福建省浦城县揭幕张诗瑶;高建进;266
第九届世界食用菌生物学与产品大会第二轮通知267-268栽培技术
大兴安岭野生蜜环菌人工驯化种植初探李贵春;许延敏;庞启亮;梁秀凤;胡海冰;李宏涛;刘柱;刘昕哲;256-258
夏季香菇的代料栽培李钦艳;黄坚;钟莹莹;周卫雄;李忠;陈逸湘;259-262病虫害安全防治
袋栽黑木耳紫跳虫的为害与防控黄良水;洪金良;江小成;黄贤飞;263-264
香菇爆发性出菇的防控措施管中显;张辉;党兴仁;265-266
说明事项197
接种箱的换代产品——“奇风”牌食用菌接种净化机 二十年不倦探索 二十年诚信如一217
三千多元建冷库252