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抗疫专栏
新冠肺炎疫情对我国食用菌行业的影响及对策建议刘自强;张强;黄亚东;赵东明;73-75
新冠肺炎疫情下的食药用菌产业持续发展思考陆中华;76-78
新冠肺炎疫情对浙江省食用菌产业的影响与对策建议任佳妮;陆中华;蔡为明;张安强;79-83
庆元县食用菌全产业链应对新冠肺炎疫情的举措、效果及建议黄卫华;朱星考;叶晓星;叶长文;84-87食用菌产业信息
李玉院士团队制订疫情防控复工指南 解食用菌企业难题75
2020第五届全国羊肚菌大会以网络直播会议形式召开菇小妹;78
受新冠肺炎疫情影响，泸州羊肚菌出口转内销急寻市场岳东;83
教育部公布新增本科专业名单 菌物科学、食用菌科学获批102
欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性127
丰科胜诉 我国首例食用菌菌种专利侵权案尘埃落定周礼;136食用菌工厂化生产
香菇栽培的特点及栽培模式发展趋势黄毅;郑永德;88-92研究进展综述
纵条纹炭角菌的研究进展贺新生;谭仁豪;袁小红;马林;黄毅;陈波;93-97
我国食药用菌新品种保护现状与基本对策——以植物新品种保护条例为法律渊源张清洋;李文学;杨军;盛立柱;朱姝蕊;朱星考;98-102
蛹虫草人工培养基质专利申请情况分析孙婕;103-106
灵芝的生物学特性、液体发酵及药理作用的研究进展鲍程;谢春阳;107-111试验研究报告
羊肚菌营养袋制作原料的化学成分分析及配方优化苗人云;刘天海;罗建华;唐利民;黄忠乾;彭卫红;甘炳成;谭昊;112-118
白芦菇工厂化栽培的关键技术研究张琪辉;张凌姗;金珊珊;金文松;林铃;孔旭强;蓝福胜;施乐乐;胡开辉;119-123
木耳原种培养料桉树木屑配方筛选刘春丽;罗孝坤;李建英;尚陆娥;张微思;杨珍福;岳万松;刘绍雄;124-127栽培技术
南方代料栽培黑木耳模式的关键技术应雨呈;叶晓菊;胡国桃;陈永达;128-129
海鲜菇液体菌种生产与质量控制郑少玲;130-132
江苏地区桑黄栽培中主要虫害的防控措施蒋宁;宋金俤;曹艳芳;侯立娟;李辉平;骆欣;133-136
我国产孢用灵芝栽培发展进程和主要技术李朝谦;韩鸿翼;潘峰;李春;陈昭月;叶晓菊;韩省华;陈济;潘新华;137-140蕈菌历史文化
浙江省食用菌产业发展历史与建议韩省华;141-144
弗德里希——食(药)用菌全智能环境成套设备 工厂化温、光、湿、气、净化及智能控制之领先解决方案68
说明事项69
2020年《食药用菌》杂志征订启事111
“施尔丰杯”《食药用菌》2020年度优秀论文评选活动145